Tarta de queso sin lactosa

Ingredientes

2 tarrinas de queso fresco sin lactosa
3 huevos
8 cucharadas de azúcar
1 cucharada de harina de maíz
2 yogures natural sin lactosa o 250 ml. de nata líquida sin lactosa
ralladura de limón (opcional)

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes con la batidora eléctrica hasta que quede todo homogéneo.
Verter en un molde y hornear unos 40 minutos a 180ºC con el calor sólo de abajo y los últimos minutos si no está dorado encender el grill.